つくり手の、物語を読む。

鹿児島県でグルテンフリーの居酒屋を運営する大堂浩樹氏の活動を紹介します。彼の和食への情熱と地域とのつながりを知ってほしいです。

愛媛県今治市で開催される「いまばりの集い2026」は、地域の魅力を広めるイベントです。今治を愛する人々が集まり、交流を深める機会を提供しています。

広島県の生産者たちが集まるイベント「日本の素材甲子園」について紹介します。地域の魅力を知るきっかけとなる活動です。

愛知県で活動する料理人の取り組みを紹介します。地域の食文化を支える彼の活動に注目してほしいです。

静岡県御殿場市で活動する料理人、池田洋一さんの取り組みを紹介します。地域の食文化を大切にし、地元の食材を活かした料理を提供しています。

宮城県の生産者と料理人が協力し、地域の食材を活かした料理を提供しています。この活動を通じて、地域の魅力を伝えたいと思います。

青森県野辺地町の水産会社が地元の魚を対面販売し、旬や食べ方をアドバイスしています。地域の食文化を支える活動に注目です。

鹿児島県で焼酎文化を巡る取材連載「酎酎トレイン」を始めた料理人を紹介します。地域の魅力を伝える活動に注目してください。

熊本県天草市で個人漁師がサーモンの陸上養殖に挑戦しています。地域の特性を生かした新たな取り組みを知ってほしいです。

岩手県盛岡市にあるサンファームは、140種類ものリンゴを育てるユニークな果樹園です。地域の特性を生かした果樹栽培を行っています。

京都府で地域の食の未来を考える生産者と料理人の活動を紹介します。彼らの取り組みを通じて、地域の食文化の大切さを知ってほしいです。

静岡県駿河区で桃を栽培する松下さんの活動を紹介します。彼の夢は歌手デビューであり、地域とのつながりが深いです。